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Poulet courgettes tomates
Coucou tout le monde,
aujourd'hui recette salée :
Poulet courgettes tomates
Pour 4 personnes
Préparation : 15 à 20 min
Cuisson : 30 min
***
Ingrédients :
4 blancs de poulet
25 cl de bouillon de volaille réalisé avec un cube et 25 cl d'eau
800 gr de courgettes
2 tomates (on peut remplacer par deux carottes suivant la saison)
3 brins de thym
1 gousse d'ail
1 oignon
1 c.à c. d'origan
un peu d'huile d'olive
sel, poivre.
Faites revenir 2 à 3 minutes, un oignons épluché et coupé, dans un peu d'huile.
Ajoutez les blancs de poulet et faites revenir sur chaque face, 4 à 5 minutes.
Ajoutez le bouillon de volaille.
Lavez les légumes, coupez les courgettes en rondelles,
les tomates en morceaux
(ou épluchez les carottes et les coupez en rondelles).
Mettez les légumes avec la volaille,
ainsi que les brins de thym, l'ail et l'origan.
Laissez mijoter le tout environ 30 min en arrosant régulièrement la volaille.
Bon appétit
-
Commentaires
Bonjour Nadine et merci pour ton petit com .... Oui je viens de recevoir un certificat de mon docteur pour que je puisses rentrer Vendredi. Quand va t’il s’arrêter ce bon dieu de virus car nous avons toujours cela au dessus de la tête..on ne peut rien faire de concret..
Aujourd’hui temps maussade ,dire qu’hier nous avions 26° mon fils c’est baigner ... l’eau était à 21 °...
J’espère que tu vas pour le mieux en tout cas prends bien soin de toi...
Je te fais de gros bisous
MONIQUE ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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COUCOU NADINE
transmission de pensée cuisine,
je viens de preparer le méme repas ! ! !
Homme qui ne peut pas rester en place avait acheté des tomates et courgettes
j'avais des blancs de poulet au congel
et voila un repas de prêt ! ! !
plein de bonheurs et la santé pour toi and family
bon WE et gros bisous