...beaucoup le maquereau - qui, par ailleurs, est très bon pour la santé.   Je vous propose cette recette toute simple et très connue.   Cuisson : 10 à 15 minutes   Ingrédients pour 4 personnes :   4 petits maquereaux (lisettes) 2 verres de vin blanc 1/2 verre de vinaigre 1 carotte, 1 oignon,...