• croissant au jambon

    croissant au jambon

     

     

     

    Bonjour à tous,

     

     

    Pas très diététique mais sympa à manger de temps en temps :

     

     

    croissant au jambon

     

    Pour 4 croissants (achetés de préférence dans une boulangerie) : 2 tranches de jambon blanc, fromage râpé.

                               

      Pour la béchamel : Dans une casserole, mettre 10 g de beurre et 10 g de farine. Mélanger. Éteindre le feu et verser doucement 10 cl de lait en mélangeant (cela évite les grumeaux). Faire épaissir à feu doux. Saler et poivrer à votre convenance.

     

     Couper les croissants en deux. Étaler la béchamelle sur chaque côté. Mettre une 1/2 tranche de jambon sur chaque croissant. Ajouter un peu de râpé. Fermer. Placer au four à 180°C (T 6) pendant une dizaine de minutes.

     

    Bon appétit

     


  • Commentaires

    1
    Dimanche 10 Novembre à 11:37

    coucou nadine, comment va-tu? bien j'espère! moi je viens de terminer mon ménage! ouf, quelle corvée! je te souhaite un bon dimanche, c'est l'anniversaire de mon ex-mari aujourd'hui 59 ans! pas sur qu'il arrive à la soixantaine tellement il est malade! je ne le lui fête pas étant donné nos rapports plutôt litigieux! et puis je ne lui dois plus rien puisque j'ai arrêté de payer la pension! bises

    2
    Dimanche 10 Novembre à 11:56

                         Bonjour Nadine, 

    très bonne recette, j'en fais aussi mais sans la béchamel , juste du jamabon et gruyère de chaque côté on passe au four et miamm comme pour les croques monsieur le même recette, succulent et moins gras, , gros bisous ma douce Marie

    Résultat de recherche d'images pour "recette croissant jambon fromage"

     

    3
    Dimanche 10 Novembre à 20:30

    Coucou Nadine .... Comme FRIMOUSSE je ne me tracasse pas je ne mets pas de béchamel.. c’est plus vite fait ... Aujourd’hui encore un temps magnifique . Nous somme allées au marché et j’ai fait chauffer la carte bleue . Hihihi.. enfin je me fais plaisir quand je suis à Lille ..  
    J’espère que tu vas pour le mieux ,en tout cas prends bien soin de toi ...

    Gros gros bisous 

    MONIQUE ❤️❤️

    4
    Lundi 11 Novembre à 04:00

    Bonjour ma douce amie

    J'ai toujours aimé les croissants au jambon mais je n'ai jamais goûté à ceux faits maison, je suis persuadée que les tiens fait maison doivent être tellement meilleurs et surtout moins gras, pas très diététique mais de temps en temps il faut se faire plaisir, avec ou sans béchamel c'est affaire de goût. En tous les cas tu m'as fait saliver de plaisir mon amie.

    Belle journée et gros bisous ensoleillés de mon ti rocher.

    5
    Lundi 11 Novembre à 17:56

    bonsoir nadine

    j 'aime les croissants aux jambons et maison encore mieux

    Avec une pâte feuilletée et hop

    Bon pas trop pour ma ligne (rire)

    bizouille du soir

    6
    Mercredi 13 Novembre à 08:18

    Bonjour Nadine, très bonne recette que je fais régulièrement. C'est trop bon!!! Merci pour ce partage. J'espère que tout va bien pour toi Malgré le froid qui s'installe dans beaucoup de régions. Bon mercredi. Gros bisous.

    7
    Mercredi 13 Novembre à 10:50

    bonjour nadine

    me revoilà sous la pluie chez moi

    comment tu vas , plus de nouvelle ?

    moi pot au feu et miam on adore

    jeux de cartes acheté hier pour les copines

    bizouille du midi

    8
    Vendredi 15 Novembre à 08:51
    9
    Dimanche 17 Novembre à 00:05

    bizouille du soir

    poutou froid que deviens tu ?

    a bientot

    10
    Dimanche 17 Novembre à 16:12

    coucou Nadine merci pour le croissant au jambon! ce soir je pense que je vais faire de la paëlla surgelée, toujours pas très envie de cuisiner! merci pour ton message! merci aussi pour me dire que j'ai bon coeur, cela me va droit au coeur! cela me touche! vraiment merci! tu sais pour des amis qui ont des chatons à donner j'ai passé un annonce sur FB et ils auraient trouvé une personne intéressée! je suis bien contente pour eux, bises

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